A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou um food truck localizado no bairro da Jatiúca durante a noite desta segunda-feira (9). Os fiscais flagraram condições precárias de higiene e a presença generalizada de baratas no local, configuração que caracteriza infração sanitária grave e risco direto à saúde pública.
A fiscalização ocorreu em atendimento a uma denúncia anônima de clientes. No local, a equipe técnica constatou que o estabelecimento descumpria as normas de boas práticas em manipulação e fabricação de alimentos, o que contribuiu para a proliferação dos vetores.
O food truck foi autuado e terá o funcionamento suspenso até que regularize a situação. O proprietário dispõe de um prazo de 90 dias para implementar todas as adequações exigidas pela legislação sanitária antes de solicitar a desinterdição e voltar a atender o público. Além da paralisação das atividades, o responsável responderá a um processo administrativo e poderá arcar com multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil em caso de reincidência.
A Visa reforça a importância da participação popular para combater irregularidades que ameacem a saúde coletiva. Qualquer pessoa pode denunciar anonimamente estabelecimentos suspeitos pelo telefone: (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou via WhatsApp pelo número: (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia.
Texto: Alagoas 24 Horas. Publicado originalmente em Alagoas 24 Horas.
